СЕМЕЙНЫЙ РЕСТОРАН В САНКТ-ПЕТЕРБУРГЕ

Площадь: 100 кв.м

Дизайн: Екатерина Торопова, Максим Пучков

Москва, 2019 г.

Интерьер семейного ресторана в эко-минимализме и споконой цветовой гамме. Мы хотели создать пространство, в котором было бы приятно провести время с семьей, с друзьями, с коллегами за ланчем или забежать на завтрак перед работой. На концепцию натуральных материалов и цветов нас вдохновило место, где находится ресторан, тихое, зеленое, недалеко от берега реки. Мы использовали дерево, бетон, монохромный текстиль и неровную штукатурку на стенах, и добавили зеленых растений, чтобы интерьер слился с природой.

Для разных сценариев использования мы предусмотрели разное освещение: днем это светильники-круги и локальное освещение над столиками, а вечером можно включить подсветку растений в окнах, подсветку стен и полок с посудой, чтобы создать уютную камерную атмосферу.

Этот интерьер требовал мобильности, поэтому мы сделали барную стойку передвигающейся, за ней можно организовать завтраки с утра, или мероприятия шеф-шоу или дегустации, а когда необходимо будет больше пространства, стойка задвигается под рабочую поверхность у стены.